Çikolatalı kek

Çikolatalı kek

Çikolatalı kek eritilmiş çikolata veya kakao tozu ile tatlandırılmış bir kek türü. Çikolatalı kek çikolata ile yapılır fakat diğer maddeler ile de yapılabilir. Bu maddeler fudge, vanilyalı krem ve diğer tatlandırıcılardır.

Dipnotlar

"Chicago Cooks">Carol Mighton Haddix (2007), Chicago Cooks: 25 Years of Food History with Menus, Recipes, and Tips from Les Dames d'Escoffier Chicago. Agate Publishing, p. 32. ISBN 1-57284-090-0</ref> Rich, flourless, all-but-flourless chocolate cakes are "now standard in the modern pâtisserie," according to The New Taste of Chocolate.<ref name="New Taste">Maricel E. Presilla (2001) The New Taste of Chocolate: a Cultural and Natural History of Cacao with Recipes. Ten Speed Press. pp. 29–31, 138. ISBN 1-58008-143-6

This article is issued from Vikipedi - version of the 3/10/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.