İskilip tepsi kebabı

İskilip Tepsi Kebabı, Esnafın Öğle Yemeği

İskilip tepsi kebabı, İskilip’te özellikle esnafın, malzemesi kasaplarca hazırlanarak taş fırınlarda yapılan yöresel bir kebaptır.

Evlerden ziyade esnaf arasında toplanılarak sırayla yapılır. Esnafın öğle yemeğidir.


This article is issued from Vikipedi - version of the 5/14/2013. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.