Biber dolması

Biber dolması için önce biberler ayıklanır. İç malzemesi karıştırılıp biberlerin içi doldurulur. Daha sonra üstünü domates vb. yiyeceklerle süslemek mümkündür ve kısık ateşte ocağa konulup pişirilir.

This article is issued from Vikipedi - version of the 3/17/2013. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.