Bibimbap

Bibimbap
Hangıl	비빔밥
Latin harfleriyle yazımı	bibimbap
McCune-Reischauer	pibimpap

Bibimbap (비빔밥, bibimbap,^[1] bazen anglicized bi bim bap ya da bi bim bop olarak ta kullanılır) Kore yemeği.Bibimbap servis edilirken bir kase beyaz pirinç ve yanında namul (sebze yemeği) ve gochujang (kırmızı biber salçası), ya da doenjang ile servis edilir.^[2]

Güney Kore, Jeonju, Jinju, ve Tongyeong da oldukça popülerdir.^[3] 2011 yılında Dünyanın 50 en lezzetli yemekler listesine 40 numara olarak girmiştir.^[4]

Galeri

• 
• 
• 

Kaynaka

1. Никольский, Л.Б.; Цой Ден Ху и др. (1976). Большой корейско-русский словарь. Москва: Русский язык. 
2. "Organic Vegetables Bibimbap". Seoul Metropolitan Government. October 1, 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20111001034139/http://www.visitseoul.net/en/article/article.do?_method=view&m=0004001001016&p=01&art_id=32708&lang=en. 
3. Introduction to Bibimbap: From Jeonju to Jinju style Şablon:Cbignore
4. Cheung, Tim (7 September 2011). "Your pick: World's 50 best foods". CNN. 22 Temmuz 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. http://web.archive.org/web/20160722225512/http://travel.cnn.com/explorations/eat/readers-choice-worlds-50-most-delicious-foods-012321/. Erişim tarihi: April 12, 2015. 

Dış bağlantılar

Şablon:Cookbook

• Bibimbap – Official Seoul City Tourism
• Bibimbap – Official Korea Tourism Organization
• How to cook Bibimbap Youtube
• http://folkency.nfm.go.kr/sesi/dicParser.jsp?DIC_ID=2233&xslUrl=dicPrint_Pop.jsp&printYN=Y (Korece)