Caldo de siete mares

Caldo de siete mares
Austin, Teksas'ta bir restorantta Caldo de mariscos
Alternatif isim Caldo de mariscos
Ülke(ler) Meksika
Tipi Çorba
Ana malzemeler tavuk, domates, balık veya su ürünü ile yapılmış et suyuna

Caldo de siete mares, başka bir bilinen adıyla da caldo de mariscos ("su ürünü çorbası"), Meksika'da kıyı bölgelerde ünlü olan ve balık güvecin Meksikalı versiyonu[1] olan bir yemek.[2] Tavuk ve domates; balık veya herhangi bir su ürünü ile yapılmış et suyuna karıştırılır, ayrıca yanında yerel taze su ürünü malzemeleri de bulunur ve diğer bütün Meksika çorbaları gibi, ince bir tencerede pişirilir.[2]

Ayrıca bakınız

Kaynakça

This article is issued from Vikipedi - version of the 12/26/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.