Kabak çiçeği dolması

Kabak çiçeği dolması

Pişirilmeye hazır kabak çiçeği dolması

Kabak çiçeği dolması Ege bölgesinde ve Giritte çok sevilerek yenen bir dolma çeşididir.Kabak çiçeği dolması için önce kabak çiçeklerinin içi çıkarılır. İç malzemesi karıştırılıp kabak çiçeklerinin içi doldurulur. Daha sonra kısık ateşte ocağa konulup pişirilir.

This article is issued from Vikipedi - version of the 4/3/2013. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.