Paskalya çöreği

Paskalya çöreği ve paskalya yumurtaları.

Paskalya çöreği, Osmanlı-Türk mutfağında yaygın bir çörek türü. Özellikle paskalya yortusu gibi hıristiyan dini bayramlarında tüketilir.

Halk kültüründe

Osmanlı toplumunda (ve cumhuriyetin, azınlık toplumlarının sayısının daha büyük olduğu dönemlerinde) özellikle İstanbul'da hıristiyan ailelerin paskalya ve diğer yortularda müslüman komşularına paskalya yumurtası ve bu çörekten getirmeleri adettendi.[1]

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ↑ http://books.google.com.tr/books?id=d0lWwltSgBAC&pg=PT109&dq=paskalya+%C3%A7%C3%B6re%C4%9Fi&hl=tr&sa=X&ei=ARW1U9eGF4G3O_W0gMgJ&ved=0CCcQ6AEwAw#v=onepage&q=paskalya%20%C3%A7%C3%B6re%C4%9Fi&f=false

Dış bağlantılar

Paskalya çöreği tarifi

This article is issued from Vikipedi - version of the 9/29/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.