Pikan cevizi
Ağaçtaki pikan cevizleri.
Pikan cevizi, Carya illinoinensis, Amerika Kıtası kökenli bir bitki türüdür.
Türkiye'de de Güney Ege ve Akdeniz Bölgesi'nin sahile yakın kesimlerinde yetişir. Doymamış yağ asitleri yönünden çok zengindir. Yaklaşık % 20 yağ içerir.
Dış bağlantılar
This article is issued from Vikipedi - version of the 12/18/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.