Shaker (alet)

Shaker (İngilizce, shaker, to shake, sallamak'tan), soğutulmuş olarak sunulmak üzere içinde buzlu kokteyl malzemelerinin çalkalandığı çift çeperli kapalı maşrapa.

Shaker krom ve çelik karışımından yapılır ve üç parçadan oluşur. Birinci bölümünde içkiler ve buzlar bir araya getirilir, birinci bölümün içindeki buzların ya da parçacıkların akmasını engellemek için süzgeç bölümü, onun da üstüne kapak bulunur. Genellikle shakera önce bir miktar buz ondan sonra yapmak istenen karışım konur. Sallama işlemi, işaret parmağının kapağın üstüne konulması ve diğer elle de alt kısmın kavranmasıyla omuz üstünde yapılır.

This article is issued from Vikipedi - version of the 7/31/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.