Sulu köfte

Bu maddenin veya bölümün özgün araştırma, doğrulanamaz veya yorumsal ifadeler içerdiği düşünülmektedir. Lütfen yapılan iddiaları kontrol ederek ve yeni kaynaklar ekleyerek geliştirin. Özgün araştırmadan oluşmuş ifadeler kaldırılabilir. Ayrıntılar maddenin tartışma sayfasında bulunabilir.

Sulu köfte

Sulu köfte, Anadolu'ya ait yöresel bir yemek çeşididir. Bulgurlu, pirinçli ve ekşili olmak üzere 3 farklı türde hazırlanır. İçinde köftelik kıyma ve sebze çeşitleri bulunur. Protein, demir, çinko ve folik asit bakımından zengin ve doyurucudur.

Kalori değerleri

• 1 Porsiyon (büyük): 455 kcal (350 gr)
• 1 Porsiyon (orta): 325 kcal (250 gr)
• 1 Porsiyon (küçük): 195 kcal (150 gr)
• 1 Çorba kaşığı: 26 kcal (20 gr)
• 1 Çorba kaşığı (tepeleme): 39 kcal (30 gr)