Tartrazin
Tartrazin (E 102) ve (E 102a), yiyecek ve içeceklere sarı renk vermek için yararlanılan bir katkı maddesidir. Alkolsüz içecekler, dondurma, şekerlemeler, pudding ve spagetti başlıca bulunduğu besinlerdir. Deri döküntüleri ve astım krizlerine yol açarlar. Dünya kuruluşları tarafından hiçbir yan etkisi yoktur ve tüm dini kuruluşlar tarafından kabül görmektedir diyor.
http://www.food-info.net/tr/e/e102.htm
Azo boya veya azorenkleri diye tanınmaktadır,
Astım, bulanık görme, cilt hastalığı alerjik reaksiyonlara sebep olabilir
Almanya'da 20.07.2010 dan sonra,Çocuk aktivitesini ve dikkatini azaltabilir, etkileyebilir yazılması şart koşulmuştur. (E 210) veya Aspirine karşı alerjisi bulunanlara uzak durulması tavsiye edilmektedir. Bitkisel veya hayvansal kökenli olabilir.