Tire köfte

Tire Köftesi set mönü

Tire köftesi, İzmir'in Tire ilçesinde yapılan, yöreye has köfte.

Kıymasına tuzdan başka baharat katılmaz. Uzun şişlere ince ve yuvarlanmış şekilde odun ateşinde pişirilir.

This article is issued from Vikipedi - version of the 10/27/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.