Özbaşı, İnebolu
| Özbaşı | |
| — Köy — | |
 |
|
| Ülke |  Türkiye |
|---|---|
| İl | Kastamonu |
| İlçe | İnebolu |
| Coğrafi bölge | Karadeniz Bölgesi |
| Nüfus (2000) | |
| - Toplam | 58 |
| Zaman dilimi | UDAZD (+3) |
| İl alan kodu | 0366 |
| İl plaka kodu | |
| Posta kodu | 37510 |
| İnternet sitesi: | |
Özbaşı, Kastamonu ilinin İnebolu ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe
Köyün eski ismi "Gemere" dir. Her ne kadar resmi dairelerde Özbaşı ismi kullanılsa da köyde ve çevre köylerde halen Gemere ismi kullanılmaktadır. Gemere ismi ise yüzyıllar önce burda yaşayan Ermenilerinden gelmektedir.Manası ise gemici köyüdür.Osmanlının buraları fetetmesiyle burdan kaçan ermenilerin yerine yakşalık 250 yıl önce Orta Asya'dan gelen lakabı Keçicioğlu Ahmet ile kardeşi Keçicioğlu Mehmet gelir.Köy iki mahelle şeklinde olup (köy halkı tarafından öteköy(aşagı köy) diye adlandırılır)Keçicioğlu Ahmet keçi güdmeye daha elverişli olan dağlık tarafa yerleşir.Kardeşi Keçicioğlu Mehmet ise öteköye,tarıma daha elverişli olan yere yerleşir.Keçicioğlu Mehmet'in evi ise yarı yıkık şekilde günümüze kadar gelmiştir.
Kültür
Evler ağaç ve tuğla-ağaç karışımı olarak iki şekilde yapılır. Her ikiside iki katlıdır. İlk kat yani giriş katı depo ve ayrı bir kapıdan girilen ahır kısmından oluşur. İkinci kat yaşam katıdır. Ağaç evlerde bazı odalarda hamam denilen duvara gömmeli bölmeler bulunur. Bu bölmeler adından da anlaşılacağı üzere duş yapma amaçlıdır. Tüm evlerin yakınında yerden yaklaşık 1.5 metre yüksekliğinde 4 ağaç direğin üzerine inşa edilmiş ambarlar bulunur. Ambarlarda kışlık yiyecekler depolanır. Fırın denilen tuğladan yapılmış 1.5 metre yüksekliğinde şömine tarzı yapıları ise bir iki ev ortak olarak kullanabileceği gibi tek başına kullanan evlerde mevcuttur.
Köyün gelenekleri tüm İneboluyla benzerlik gösterir. Düğünlerde davul-zurna ve köçek bulunur. Ayrıca düğünler "Harman" denilen geniş düzlüklerde yapılır.
Yemekler
Piran
Diğer şehirlerimizde "Kuyu kebabı" olarakda bilinir. Piran koyun-koç gibi küçükbaş hayvanların derin bir kuyuya asılıp üzerinin hava almayacak şekilde kapatılmasıyla yapılır.
Haşul
Mısır ununun suda haşlanıp üzerine ayran dökülmesiyle elde edilir.
Kara lahana
Özbaşı köyü kara lahanıyı çok çeşitli yemeklerinde kullanır.Başlıca yiceklerinden biridir kara lahana. Örnek olarak mısır ekmeğinin altına,dolmada üzüm yaprağı yerine ya da sadece lahanayı yaprakları ve kök kısmını haşlayarak ana yemek olarak kullanabilirler.
Mantı
Özbaşı köyünde mantı açılmış hamurun muska şeklinde katlanıp üzerine et suyu ve etin dökülmesiyle yapılır. Diğer mantı çeşitlerinin aksine hamuru katlarken içine kıyma ya da et koyulmaz.
Karıştırma
En çok sevilen yemeklerdendir. Elde açılıp sacda kızartılan daire şeklindeki yufkanın, ince dilimler halinde kesilip üzerine haşlanmış tavuk suyu ve küçük parçalara ayrılmış tavuk etinin dökülmesiyle yapılır.
Coğrafya
Kastamonu iline 118 km, İnebolu ilçesine 28 km uzaklıktadır. Köy engebeli araziler üzerine kurulmuştur.
İklim
Köyün iklimi, Karadeniz iklimi etki alanı içerisindedir.
Nüfus
| Yıllara göre köy nüfus verileri | 2012 | 25 | 2007 | 55 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2000 | 58 | ||||
| 1997 | 57 | ||||
Meyve ve Yemiş Ağaçları
Köyde bulunan meyve ve yemiş agaçlarının çeşitliliği dikkat çekmektedir.Kiraz,üzüm,kara(siyah) erik,vişne,çilek,kivi,dut,elma, fındık,ceviz,kestane vb.
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Altyapı bilgileri
Köyde, ilköğretim okulu vardır ancak kullanılamamasının yanı sıra taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi yoktur. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur. Köye ulaşımı sağlayan yol toprak olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır.