Keklik Otu
 | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Keklik Otu Çiçeği | ||||||||
| Bilimsel sınıflandırma | ||||||||
| ||||||||
Keklik Otu (Origanum vulgare) nane (Lamiaceae) familyasından, anavatanı Akdeniz bölgesi olan genellikle yemeklerde kullanılan bir bitki türüdür.
Kullanımı
Mutfak
Genellikle akdeniz ve latin amererika mutfağında kullanılır. Türk mutfağında ise özellikle kuzu eti için kullanılır
Kurutulmuş Keklik Otu
Geleneksel Tıp
Balıkesir yöresinde keklik otunun yapraklarından yapılan çayın şeker hastalığına iyi geldiği söylenir.[1]
Kaynaklar
This article is issued from Vikipedi - version of the 3/14/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.