Pellegra
B3 vitamini eksikliğinde ortaya çıkan tehlikeli hastalıklardan biridir. Derinin açık bölümlerinde kızıl lekeler belirir. İshal gibi sindirim problemleri ve unutkanlık-bunama gibi sinir sistemi belirtileriyle seyreder ve ölümle sonuçlanır. Semptomları kısaca 3 tane D harfiyle belirtilen (3D) dermatit, diyare, demans şeklinde özetlenir.
Pellegra hastalığı bu vitaminin alımının eksikliği yanında tüberküloz tedavisinin temel ilaçlarından olan izoniyazidin kullanımına bağlı olarak da ortaya çıkabilir. Alkoliklerde, böbrek hastalığı nedeniyle diyetle beslenenlerde, karsinoid tümör varlığında, doğumsal bir hastalık olan hartnup hastalığında bu durum oluşabilir.
Pellegra hastalığının tedavisi için tüketilebilecek besinler yeşil sebze, süt, et ve bitkisel yağlardır.
Ek okumalar
- Hampl JS, Hampl WS (1 November 1997). "Pellagra and the origin of a myth: evidence from European literature and folklore". J Roy Soc Med. 90 (11): 636–9. PMC 1296679. PMID 9496281. http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?tool=pmcentrez&artid=1296679.
- "Reports and Resolutions of the General Assembly of the State of South Carolina, Regular Session Commencing January 11, 1916". Annual Report of the State Board of Health (1915-1916). (Columbia, S.C.: Gonzales and Bryan, state printers) 4. 1916.
- Beardsley E (2006). The Spartanburg Pellagra Hospital. In: The South Carolina Encyclopedia. Columbia, S.C: University of South Carolina Press. ISBN 1-57003-598-9.
- Swain CP, Tavill AS, Neale G (September 1976). "Studies of tryptophan and albumin metabolism in a patient with carcinoid syndrome, pellagra, and hypoproteinemia". Gastroenterology 71 (3): 484–9. PMID 133045.
- Hendrick, Burton J. (April 1916). "The Mastery Of Pellagra: The Mysterious Disease, Almost Unknown In This Country Fifteen Years Ago, That Now Claims 7,500 Victims A Year And Is Spreading Rapidly". The World's Work: A History of Our Time XXXI: 633–639. http://books.google.com/?id=09_Sr9emceQC&pg=PA633. Erişim tarihi: 2009-08-04.
- Kraut, Alan. "Dr. Joseph Goldberger and the War on Pellagra, By Alan Kraut, Ph.D." Office of History, National Institutes of Health. Web. 03 Sept. 2010. <http://history.nih.gov/exhibits/goldberger/docs/pellegra_5.htm>.