Tatar böreği

Tatar böreği hamur parçalarının genellikle üçgen şeklinde kesilmesi ile hazırlanan içsiz mantıya verilen addır. Türkiye'de Eskişehir ve Gaziantep başta olmak üzere birçok iç bölgede bilinen bir yemektir.

This article is issued from Vikipedi - version of the 7/10/2014. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.