Uzun biber

Vikipedi:Taksokutu
Uzun biber

Uzun biberin yaprakları
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae (Bitkiler)
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida
(İki çenekliler)
Takım: Piperales
Familya: Piperaceae
Cins: Piper
Tür: P. longum
İkili adı
Piper longum
L.
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Uzun biber ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Wikispecies'te Uzun biber ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Uzun biber (Piper longum), bazen Endonezya uzun biberi olarak da adlandırılır. Piperaceae familyasından çiçekli bir asma bitkisidir. Meyvesinden yararlanılmak üzere ekilir, kurutularak, baharat ve çeşnilik malzeme olarak kullanılır. Kara biber bitkisinin akrabasıdır ve bu ikisi benzer acı tada sahiptir. Biber (İngilizce: pepper) sözcüğünün gelmekte olduğu Sanskritçe'de uzun biber (İngilizce: long pepper) yerine pippali sözcüğü kullanılmaktadır.

Divânu Lügati't-Türk'te; batmul بتمل kara bibere benzer bir bitki, darü fülfül.[1] ve bibli ببلى darü fülfül.[2] şeklinde tanımlanır.

Notlar

  1. ↑ http://tdkterim.gov.tr/dlt/sozluk/?kelime=batmul&kategori=dltbul&hng=ltn&ayn=bas TDK Divanü Lugati't-Türk Veri Tabanı
  2. ↑ http://tdkterim.gov.tr/dlt/sozluk/?kelime=bibli&kategori=dltbul&hng=ltn&ayn=bas TDK Divanü Lugati't-Türk Veri Tabanı


This article is issued from Vikipedi - version of the 5/27/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.