Wakame

Vikipedi:Taksokutu
Wakame

Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Chromalveolata (Bitkiler)
Bölüm: Heterokontophyta
Sınıf: Phaeophyceae
Takım: Laminariales
Familya: Alariaceae
Cins: Undaria
Tür: U. pinnatifida

Wakame (Japonca: ワカメ) veya Undaria pinnatifida, bir deniz yosunu ve sebzesidir. Tadı tatlı olup genellikle çorbalar ve salatalarda kullanılır.

Wakame Japonya'da Nara döneminden beri yetiştirilmektedir.[1] Wakame Küresel İstilacı Türler Veritabanına göre dünyanın en kötü 100 istilacı türlerü arasında aday gösterildi.[2]

Kaynakça

  1. Man'yōshū "比多潟の 磯のわかめの 立ち乱え 我をか待つなも 昨夜も今夜も" (Poetry on the theme of Wakame)
  2. "Global Invasive Species Database". IUCN Species Survival Commission. http://www.issg.org/database/species/search.asp?st=100ss&fr=1&str=&lang=EN. Erişim tarihi: 28 Ekim 2016.

Dış bağlantılar

This article is issued from Vikipedi - version of the 10/27/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.