Şıra
Şıra, Türk mutfağında kısmen fermante edilmiş üzüm veya elma suyundan yapılan alkolsüz bir içecektir. Tadı, içerdiği yüksek orandaki fruktozdan dolayı tatlıdır. Kırmızı toprak rengindedir. Genellikle İskender kebap ile birlikte servis edilir.
|
This article is issued from Vikipedi - version of the 9/7/2015. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.