Köseli, Bala
Köseli | |
— Mahalle — | |
Ankara | |
Ülke | Türkiye |
---|---|
İl | Ankara |
İlçe | Balâ |
Coğrafi bölge | İç Anadolu Bölgesi |
Nüfus (2009) | |
- Toplam | 426 |
- Yoğunluk | Mahallede göç nedeniyle nüfus şehre taşınmaktadır,/km² (İfade hatası: Tanınmayan "mahallede" kelimesi/sq mi) |
Zaman dilimi | UDAZD (+3) |
İl alan kodu | 0312 |
İl plaka kodu | |
Posta kodu | 06720 |
İnternet sitesi: |
Köseli, Ankara ilinin Balâ ilçesine bağlı bir mahalledir.
Kültür
Mahallenin gelenek ve görenekleri :
Her yıl kış aylarında zemheri olduğu zaman köye has köse oyunu oynanmakta ve ev ev gezilip bahşiş veya erzak toplanmaktadır. Düğünlerde gelin alma alayı bıçak oyunu ile yapılmakta bu gelenek her ne kadar eski olsa da bazı büyük aileler tarafından yerine getirilmektedir. Yazları kurak geçtiği yıllarda yağmur duasına çıkılarak Halil İbrahim sofrası dediğimiz bulgur aşı ve üzerine et dökülüp yenilmetedir ve dualarla gelenek haline getirilmiştir. Daha önceden çipil ve hamlar dediğimiz mevkide çayır ve otlak arazide koruma altına alınarak her yıl hayvanların gıdaları için parsellenerek işletilmesi sağlanırdı ancak bu gelenek iklim şartlarının elverişsiz olması nedeniyle zaman içerisinde yok olma teklikesiyle karşı karşıyadır. Bahar aylarında cacık dediğimiz(madımak ve yemlik)mahallenin kadınları tarafından bir şenlik içerisinde toplanmaktadır.
Mahalleye has yemekleri:
Höşmerim
süt kaymağı (ravak), unla lapaç haline gelen hamur tava içerisinde hafif kızarmış hale gelene kadar pişirilir, üzerine toz şeker dökülerek sıcak sıcak yenilir.
Tamtak
Önce kiyman dediğimiz baharatı su ile ıslatıp acı suyunu dökeriz ve başka bir tencerenin içerisine yağ, yumurta, kıyma, salça, baharat karışımının içerisine suyu koyup ve başka bir kabın içerisine unu özeyip karışımın içerisine koyulur. Islattığımız kiymanı karışımın içerisine ekleyip koyulaşana kadar pişirilir. Tepsinin içerisine ekmek doğrayıp yapılan karışımı ekmeğin üzerine dökülür ve afiyetle yenilir.
Haside
Kavrulmuş un,şeker, su karışımı kısık ateşte iyice öz halini alıncaya kadar pişirilir. Üzerine tercihe göre limon veya hindistan cevizi serpiştirilerek soğutmadan afiyetle yenilir.
Soğanlı patatesli tirit
Yağ, patates, salça, bol miktarda soğan tuzu ve biberi normal patates pişirir gibi pişirilir başka bir tepsiye ufak ufak doğranmış bazlamaların üzerine hazırlanan karışım dökülür afiyetle yenilir.
Yumurtalı dövmeç
Ufak ufak doğranmış yufka ile tavada pişirilmiş yumurta birbirine karıştırılarak açılmış bulunan yufkanın içerisine dökülür dürüm şeklinde yenilir.
Coğrafya
Ankara iline 55 km, Balâ ilçesine 13 km uzaklıktadır.
İklim
Mahallenin iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.
Nüfus
Yıllara göre mahalle nüfus verileri | |
---|---|
2007 | |
2000 | 326 |
1997 | 416 |
Ekonomi
Mahallenin ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Altyapı bilgileri
Mahallede ilköğretim okulu vardır. Mahallenin içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağıYOKTUR, sağlık evi VARDIR(ebe)Sİ YOKTUR. Mahalleye ulaşımı sağlayan yol asfalt olup mahallede elektrik ve sabit telefon vardır.
Seçildikleri yıllara göre köy muhtarları:
2009 - HÜSEYİN AYDINLI
2004 - H.ÖMER YILMAZ
1999 - ASLAN ÖZTÜRK
1994 - HÜSEYİN AYDINLI
1989 - ZEKİ DEMİREL
1984 - HAMZA ÖZTÜRK