Kav mantarı
 | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||
| Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| | ||||||||||||||
| Fomes fomentarius (L.) J.J. Kickx | ||||||||||||||
Kav mantarı (Fomes fomentarius), ağaçlara, özellikle kayın ağacına dadanan ve odunda beyaz çürüklüğe neden olan mantar.
Mantarın etli kısmı kav yapımında kullanılmaktadır. Meşe ve kayın kav mantarlarının orta kısımları dilim dilim kesilir ve tokmakla yumuşatılırsa çok yumuşak yaprak halini alır ve kan dindirmeye yarar. Kav mantarlarının içleri küçük küçük ufalanırsa ve üstüne bir kıvılcım düstüğü anda hemen kor olacaktır. Koru içinde cok zaman dilimi içinde tutabilen ir mantardır. Doğada ates yakmak için cok işe yarar ufalanmıs olan kav parcacıklarının üstüne çakmak tası ya da yanınızda varsa kıvılcım cıkaracak bir malzemeyle uzun ve sık uflemenizle kor kısa surede oluşacaktır.
Kesit alanı
This article is issued from Vikipedi - version of the 9/15/2014. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.