Afyon yöresi halk kültürü
Afyonkarahisar yöresi Ege Bölgesi'nden İç Anadolu Bölgesi'ne geçiş noktasında bulunmaktadır. Bu yüzden bu bölge halkında oldukça çeşitlilik mevcuttur. Bu çeşitlilik yörenin kültürüne de yansımış ve oldukça zengin bir kültür oluşturmuştur.
Kente hâkim bir konumda bulunan tarihî Afyonkarahisar Kalesi
Yiyecek ve içecekler
Afyon Türk lokumu Afyonkarahisar
Parmak Sucuk
Mercimekli Bükme Emirdağ yöresi
Kaymaklı ekmek kadayıfı Afyonkarahisar
Ege Bölgesinde bulunan yöre mutfak açısından daha çok İç Anadolu Bölgesine benzemektedir. Et yemekleri, sebze yemekleri ve hamur işi Afyon mutfağında önemli yer tutmaktadır. Afyon kaymağı ve sucuğu ilede oldukça meşhur bir yöredir. Afyon kaymağı yöre ekonomisine oldukça önemli katkı sağlamaktadır. Afyon yöresi yemekleri aşağıdaki gibidir;
- Afyon Sucuğu
- Kaymaklı Şeker
- Ekmek Kadayıfı
- Özbek Pilavı
- Paçık
- Haşlama
- Afyon Salatası
- Patlıcan Böreği
- Sırt Dolması
- Haşhaş Helvası
- Mercimekli Bükmesi
- Ağzı açık
- Haşaşlı Yaprak sarması
- Afyon Lokumu
- Afyon Kaymak'i
El sanatları
Afyon ilinde kilimcilik oldukça gelişmiştir. Kilimciliğin yanı sıra ilçe ve köylerde genç kızların çeyizleri için yaptıkları el işleri de bulunmaktadır.
Afyonkarahisar Bayat Türkmen Kilimi
- Keçecilik
- Koşumculuk
- At Arabacılığı
- Demircilik
- Yemencilik
- Kilimcilik
- Hasır Örücülüğü
- Mermercilik
- Halıcılık
- Örgücülük
- Dantel ve Oyalar
- Kaşıkçılık
- Bastonculuk
- Süpürgecilik
Türküler
- A Gız Senin Adın Dudu
- Afiyon'un Ortasında Galesi Var
- Ahmet Ahmet Diye
- Al Fadimem
- Allı Gelin Taş Başını Yol Eder
- Arpalıktan Arpa Biçer
- Attım Tabancamı Ateş Almadı
- Ayşe'nin Evleri Yayla Yolunda
- Ben Giderim Oduna
- Cevizin Yaprağı Dal Arasında
- Çamlıbel'Den De Baktı Köroğlu
- Çay Kenarında İnadına Bitiyor Kestane
- Çayır Değil Çimenlikte Evim Var
- Çekin Kır Atımı Nalbant Nallasın
- Çemberim Dalda Kaldı
- Dam Başına Asa Goymuş Galbırı
- Dertli Kerem Der Ki Çalın Sazları
- Emirdağı Birbirine Ulalı
- Erzurum’dan Çevirdiler Yolumu
- Evim Kireç Dutmuyor
- Evlerinin Önü Bir Kötü Yokuş
- Fadime'mi Doru Tay'a Bindirdim
- Ferace'm De Dört Duvarda
- Harmana Sererler Sarı Samanı
- Hatçam Çıkmış Gül Dalına
- Haydi Güzelim Kundurana Tek Tek Bas
- Haydin Arkadaşlar Kına Yakalım
- Haydin Güzelim At Olur Da Depmez Mi
- Hezin Hezin Gir Kapıdan
- Hüseyni Semahı
- İki De Derviş Gelir Posdu Posdundan
- İslamoğlu Kale Yapar Taşınan
- Kaçındasın Gelin Ümmü Kaçında
- Kapı Ardına Asa Koymuş Eleği
- Kara Da Goçun Boynuzu
- Kara Koçun Boynuzu
- Karahisar Kalesi Yıkılır Gelir
- Karahisar Oyun Havası
- Sandıklı Karanfil Dallanır Mı
- Kınası Karılır Tasta
- Kırmızı Gülden Dal Kestim
- Köprünün Altı Pınar
- Kumalar Dağından Göç Katar Katar
- Mahpushane Dedikleri Bir Derin Guyu
- Merduvanın Başındayım
- Molla Ahmed
- Nazilli'nin Hanları
- Oyun Havası
- Ördek Suya Dal Da Gel
- Öte Yakanın Buludu
- Sahan Sahan Höşmerim
- Uzun Olur Fesligenin Dalları
- Köyü Üç Guşuduk Uçarıdık Havada
- Ümmüm Seni Hanaylardan Atarlar
- Vardım Pınar Başına
- Yassıya Varmadan Güveyi Koyarlar
- Yeşil Olur Sandıklının Biberi
- Zalım Poyraz Gıcım Gıcım Gıcılar
- Misket Oyun Havası
Afyonkarahisar Halk oyunları
- Afyon zeybeği (Çaykenarı zeybeği, Sandıklı zeybeği)
- Arpalıktan arpa biçer
- Bas bas zeybeği
- Bolvadin havası (Acem kızı, Bak şu kaşa)
- Buhurcular ağır zeybeği (Oyun havası, Bengi)
- Cemilem (Meşeli)
- Çember
- Çiğil Çiğil
- Dabandan
- Dambaşı
- Denizkızı zeybeği (Tavas kırması)
- Develi zeybeği
- Düz oyun (Asbab serdim sicime)
- Efelerin uşağı (Efeler)
- Gaydalama, (Çorabını ördüğüm,)
- Harman yeri
- Harmandalı
- Hatçam
- Haydi güzelim
- Hazin hazin (Usul yavaş, Gökte yıldız,Fadik)
- İğde dalları
- Kadılar zeybeği (Kadılar yolu, Keklik)
- Karahisar oyun havası
- Kız saçların
- Minarenin alemi
- Osmanlı zeybeği (Ağır zeybek)
- Penceresi kanat kanat (Penceresi yeşil perde)
- Sandıklının biberi (Yeşil olur)
- Tespihimin mercanı (Balık suda yan gider, Aşgına, Bülbül yuva yapmış)
- Turnalar (Turna)
- Yayla yolları (Teke zortlatması)
Kaynaklar
| ||||||
This article is issued from Vikipedi - version of the 10/5/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.