Allium
Allium | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Allium cinsine dahil önemli bir tür olan sarımsak (Allium sativum). Elle renklendirilmiş ağaç baskı. William Woodville, Medical Botany (Tıbbi Botanik), 1793. | ||||||||||||
Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
Metne bakınız. | ||||||||||||
Dış bağlantılar | ||||||||||||
|
Allium, Alliaceae familyasına dahil olan ve soğan, sarımsak, pırasa gibi çok bilinen türleri içeren bir bitki cinsidir. İçermiş olduğu 1250 kadar tür ile dünyanın en büyük bitki cinslerinden biri olan Allium, bazı sınıflandırmalarda Liliaceae familyasına dahil edilmiştir. İçerdiği türler çok yıllık ve yumru gövdeli olup, tipik soğan ya da sarımsak koku ve tadını veren kimyasal bileşikler üretirler. Pek çoğu yenilebilir türdür.
Allium türleri esasen kuzey yarı kürenin ılıman iklimlerinde bulunur. Ancak, Allium juncifolium gibi Şili'de, Allium sellovianum gibi Brezilya'da ve Allium spathaceum gibi Afrika'nın tropik bölgelerinde yetişenler de vardır.
Türler
- Allium ampeloprasum
- Yabani sarımsak (Allium ascalonicum)
- Allium canadense
- Soğan (Allium cepa)
- Allium drummondii
- Allium fistulosum
- Allium neapolitanum
- Allium oleraceum
- Allium ramosum
- Sarımsak (Allium sativum)
- Yaprak soğanı (Allium schoenoprasum)
- Allium scorodoprasum
- Allium sphaerocephalon
- Allium tricoccum
- Allium tuberosum
- Allium ursinum
- Allium vineale
Resim galerisi
- Allium cinsinden Allium aflatunense ve Allium elatumun melezlemesiyle oluşturulan "Lucy top" Allium
- Allium caeruleum
- Allium cepa (soğan)
- Allium crispum
- Allium cristophii
- Allium fistulosum
- Allium karataviense
- Allium moly
- Allium narcissiflorum
- Allium neapolitanum
- Allium pendulinum
- Allium porrum (pırasa)
- Allium roseum
- Allium rotundum
- Allium-senescens
- Allium subvillosum
- Allium shevockii
This article is issued from Vikipedi - version of the 7/24/2016. The text is available under the Creative Commons Attribution/Share Alike but additional terms may apply for the media files.