Karakuz, Şarkışla
| Karakuz | |
| — Köy — | |
 |
|
| Ülke |  Türkiye |
|---|---|
| İl | Sivas |
| İlçe | Şarkışla |
| Coğrafi bölge | İç Anadolu Bölgesi |
| Nüfus (2000) | |
| - Toplam | 79 |
| Zaman dilimi | UDAZD (+3) |
| İl alan kodu | 0346 |
| İl plaka kodu | |
| Posta kodu | 58400 |
| İnternet sitesi: | |
Karakuz, Sivas ilinin Şarkışla ilçesine bağlı bir köydür.
Tarihçe
Köyün adının, küçük bir sıra dağ yamacında,bulunduğu konum itibarı (kuzeybatı) ile Kara ve Kuz (gölgede kalan) kelimelerinin birleşiminden geldiği tahmin ediliyor.köyün kuruculari sırasıyla: 1830 ALİBAĞ ve HALİL kardeşler ile eşleri tarafından,daha sonra da ŞARKİŞLA ilçesinden (1875) TİMURKAYNAK ailelerinin gelişi, ,KAYMAK köyünden (1900) KARABULUT ailelerinin gelişi,ANKARA HAYMANA ilçesinden (1900) KAYA ailesinin gelişiyle yerleşim başlamiştır.(yıllar tahmini yazilmiştir).kurtuluş savaşi şehitleri vardır.komşu köyler kaymak-topaç-dikili ve ortaköydür.köyün tamami sünnidir. köyün adinin ve bölgesel konumunun osmanli arşivlerinde GANTAROS oldugu belirtiliyor.önceleri köye yakin bölgelerde rum-ermeni yerleşim izlerine rastlanmıştır ve rum-ermeni mezar kalintiları mevcuttur. NOT: bu bilgiler izzet TİMURKAYNAK tarafından araştırılıp belirtilmiştir.
Kültür
Köyün gelenek, görenekleri ortaanadolu kültürü ile parelellik gösterir. Yemekleri yöresel Arabaşı, Herle,Bulgur pilavı,Hanbal,Hingel,Bulgur çorbası,Baklava,Madimak yemeği vb dir. ŞARKİŞLA da her yil temmuz ayının ilk pazar günü TİMURKAYNAK sülalesi yemeği düzenlenmektedir.TİMURKAYNAK soyismini taşıyanlar ve hısım-akrabalar katilmaktadır.Bu etkinlik ŞARKIŞLA ve civarinda sülale yemeği olarak bir ilktir.
Aşağıdaki bilgiler Abdullah ŞAHİN tarafından eklenmiştir.
- Çorbalar:
- Arabaşi çorbası
- Bulamaşı
- Düğürcük
- Sulu köfte
- Tatar çorbası
- Yarma aşı
- Herle
- Yemekler:
- Arabaşi
- Içli köfte
- Madımak
- Su böreği
- Omaç
- Sündürme
- Cücük
- Bulgur pilavı
- Katıklı köfte
- Patates böreği
- Kaygana
- Kabak çiçeği dolması
- Sirken böreği
- Yağlama
- Dal turşusu
- Mıhla
- Mumbar
Mantı çeşitleri
- mantı[1]
- Ufak mantı
- Hingel
- Kızıl mantı
- Tatlılar
- Hurma tatlısı
- Baklava
- Un helvası
- Sütlü
- Haside
- Hoşaf
- Üzüm çorbası
- Ufak tatlısı
Coğrafya
Sivas iline 102 km, Şarkışla ilçesine 17 km uzaklıktadır.kızılırmak vadisi üzerinde bir yamaçta kurulu bir köydür.Büyükkarakuz ve küçükkarakuz diye ayrılan bu köy küçükkarakuz un tamamen boşalması ile şimdi sadece karakuz olarak bilinmektedir.
İklim
Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.
Nüfus
| Yıllara göre köy nüfus verileri | |
|---|---|
| 2007 | 58 |
| 2000 | 79 |
| 1997 | 111 |
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.Topraklarını yetersizliği nedeniile aşırı göç vermiştir.Yurtiçi ve yurtdışında çalışıp yaşayan Karakuz lular çoktur.
Altyapı bilgileri
Köyde, ilköğretim okulu vardır fakat taşımalı eğitimden yararlanılmaktadır. Köyün içme suyu şebekesi vardır kanalizasyon şebekesi. vardır. PTT şubesi yoktur ancak PTT acentesi vardır. Sağlık ocağı ve sağlık evi yoktur camisi vardır. Köye ulaşımı sağlayan yol 2015 yılında asfalt yapılmıştır.. köyde elektrik ve sabit telefon vardır.
Dış bağlantılar
- ↑ .