Arjinin

Arjinin
IUPAC adı Arginin L-Arginin (yukarda)   D-Arginin (aşağıda)
Tanımlayıcılar
CAS numarası	7200-25-1
PubChem	6322
SMILES	NC(CCC[nH]:c(:[nH]):[nH2])c(:[o]):[oH]
ChemSpider	227
Özellikler
Molekül formülü	C6H14N4O2
Molar kütle	174,20 g·mol^−1
Görünüm	Katı, beyaz
Yoğunluk	0,7 g·cm^−3[1]
Erime noktası	238 °C
Çözünürlük (su içinde)	Suda iyi çözülür:(150 g·l^−1 20 °C'ta)
Tehlikeler
AB İndeksi	Belirtilmemiş
Belirtilmiş yerler dışında verilmiş olan veriler, standart haldedir. (25 °C, 100 kPa)
Bilgikutusu kaynakları

Arginin (Arg, R) bir α-aminoasittir. L-arginin, doğada bulunan proteinlerin yapısını oluşturan 20 aminoasitten biridir. Memeli hayvanlarda, arginin temel aminoasitlerden biri olarak kabul edilmektedir. Organizmanın gelişim safhasına ve sağlık durumuna göre dışarıdan beslenme yoluyla temin edilmesi kaçınılmaz olabilmektedir. Bebekler etkili bir şekilde arginin sentezleyemedikleri için dışarıdan almaları lüzumludur. Yetişkinler ise sentezleyebilirler.Büyüme hormonunun sentezini uyarır.

Diğer birçok amino asitte olduğu gibi bu amino asitinde hem L- hemde D- isomeri vardır. Aber aktiv olan diğer bir değişle doğada var olan isomeri L- Arjinin’dir. Bu yazıda ya da bilimsel makalelerde Arjinin L- ya da D olarak hiçbir ön ek almayarak sadece Arjinin diye bahsedilmişse, burda bahsi geçen L- Arjinin’dir.

Tarihi

L-Arjinin ilk olarak 1895 yılında boynuzdan elde edilmiştir^[2]

Tarihte ilk defa L-Arjinin boynuz hidrolizik parçalanması sonucunda elde edilmiştir.

Yapısı

Arginin bazik özellik taşıyan aminoasitlerden biridir. Uzun yan zinciri hidrofobik özellik taşımasına rağmen bu yan zincirin ucunda bir guanidyum grubu bulunmaktadır. pK_a değeri 12.48 olan bauabaminm grubu bazik, nötr ve hatta hafif asidik ortamlarda dahi pozitif yük taşımaktadır. Çift bağ elektronları ve nitrojenlerdeki yalnız elektron çiftleri arasındaki [[konjugasyoNN])]] nedeniyle pozitif yük delokalize olabilmektedir. Guanidyum grubu ayrıca birden fazla hidrojen bağı da yapabilir.

Sentezinde Yer Aldığı Bileşikler

Kreatin,ornitin,putresin,nitrik oksit(NO),üre,protamin,histon

Metabolik Bozukluklar

Hiperornitemi Tip 1 Transaminaz eksikliği ve ornitin birikimi ile tanınır.Girat atrofi görülür.Bu hastaların diyetinden arginin çıkarılır.

Hiperornitemi-hiperammonyemi Ornitinin mitokondrisel taşınım bozukluğuna bağlı olarak üre sentezi bozukluğudur.

Kaynakça

1. https://www.carlroth.com/downloads/sdb/de/3/SDB_3144_DE_DE.pdf
2. Jesse P. Greenstein, Milton Winitz: Chemistry of the Amino Acids, Robert E. Krieger Publishing Company, Malabar (Florida), 1961, S. 4, ISBN 0-89874-484-9.