Çiftlik, Emirdağ
Çiftlik köyü | |
— Köy — | |
Afyonkarahisar | |
Ülke | Türkiye |
---|---|
İl | Afyonkarahisar |
İlçe | Emirdağ |
Coğrafi bölge | Ege Bölgesi |
Nüfus (2009) | |
- Toplam | 527 |
Zaman dilimi | UDAZD (+3) |
İl alan kodu | 0272 |
İl plaka kodu | 03 |
Posta kodu | 03600 |
İnternet sitesi: |
Çiftlik, Afyonkarahisar ilinin Emirdağ ilçesine bağlı bir köydür.
Kültür
Türkmen ( Oğuzlar ) kültür gelenek ve görenekleri yaşanmaktadır.
Yöresel yemekler
- Bükme: Tercihan mercimekli börek
- Tutmaç Aşı: Ev eriştesi ve mercimek ile yapılır, sarımsaklı yoğurtla birlikte yenir. Çorba kıvamından koyudur. "Sakala sarkan" adıyla da bilinir.
- Dolgulu köfte: İçli köfte diye de bilinir. Yörede kıymalısı da yapılsa da, genellikle kuyruk yağı kullanılarak yapılır.
- Arabaşı: Un ve su ile kaynatılarak karıştırmak gerekiyor bellibir süre sonra tepsilere dökülür ve soğutulur , acılı, ekşili, tavuk etli, çorba ile çiğnenmeden yutulur.
- Toğga: Yoğurt, yarma ve nane ile hazırlanan, genellikle bayramlarda misafirlere ikram etmek için hazırlanan çorba.
- Katmer: Genellikle haşhaşla yapılan bir tür gözleme.
- Oymaç: Yağda kızartılmış yumurtaya kuru yufka doğranarak yapılır.
- Bulgur pilavı: Mercimekle yapılır, yörede birden fazla yufka üzerine dökülür, kaşıksız yenir.
- Tarhana çorbası:Yoğurt,nohut ve düğür karışımından yapılan bir tür yemek. Bilinen tarhana çorbasından farklı olup, Türkmen tarhanası diye de anılır.
- Pişi: Mayalı hamurun kızgın yağda kızartılması ile yapılır.
- Paça: Küçükbaş hayvanların ayak bölgesinden yapılır. İçine kızarmış ekmek ve sarımsaklı yoğurt dökülerek yenir.f
Coğrafya
Afyonkarahisar iline 95 km, Emirdağ ilçesine 30 km uzaklıktadır.
İklim
Köyün iklimi, karasal iklim etki alanı içerisindedir.
Nüfus
Yıllara göre köy nüfus verileri | |
---|---|
2009 | 516 |
2007 | 628 |
2000 | 466 |
1997 | 606 |
Ekonomi
Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayalıdır.
Altyapı bilgileri
Köyde ilköğretim okulu vardır. Köyün içme suyu şebekesi ve kanalizasyon şebekesi vardır. PTT şubesi ve PTT acentesi yoktur. Sağlık ocağı yoktur, sağlık evi vardır ,faal değildir. Köye ayrıca ulaşımı sağlayan yol asfalt olup köyde elektrik ve sabit telefon vardır. Adsl bağlantısı bulunmaktadır. Cep telefonu operatörleri yeterli kapsama alanında değildir.
Dış bağlantılar
|